Salmone cotto a vapore, una delizia!

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  • Tempo di preparazione

    5 minuti

  • Tempo di cottura

    20 minuti

  • Difficoltà

    1

  • Livello di salute

    5

  • Porzioni

    3

Ingredienti

  1. 250 gr di salmone fresco o surgelato
  2. 1 rossa cipolla media finemente tagliata
  3. Succo e scorza di 1 limone
  4. 8 gr di spezie miste (a scelta: sedano prezzemolo, basilico, peperoncino, origano paprica, timo)
  5. 1 spicchio di aglio
  6. 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Preparazione

  1. Metti l’olio di oliva in una casseruola, aggiungi le cipolle.
  2. Poi metti il salmone sopra la cipolla con la pelle rivolta verso il basso.
  3. 3. Aggiungi il limone e le spezie desiderate.
  4. Cuoci a vapore per 15 minuti se il salmone è fresco, per 20 minuti se il salmone è surgelato.
  5. Quando è cotto metti il salmone su un piatto da portata e condisci a piacimento con le spezie rimaste.
  6. Servi con insalata fresca

Dosi: 60 gr

Valori nutrizionali: 0 Carboidrati, 3 Proteine, 0 Grassi


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